手机版 | 登陆 | 注册 | 投稿 | 反馈留言 | 设首页 | 加收藏
网站首页 > 经典美食 > 烹饪常识 >有哪些食物有护肝的作用?

有哪些食物有护肝的作用?

时间:2019-01-24    点击: 次    发布者:佚名 - 小 + 大

肝病患者饮食有禁忌 
禁食肥甘厚味及辛辣肝病患者多消化功能差,日常饮食消化就存在一定问题,当过食肥甘辛辣之物后就更易造成饮食积聚肠胃,日久则内热产生,加上肝病本身湿热之邪,两热相加就可造成肝病症状加重而影响治疗。 
肥甘厚味过量还可使人体体重增加。人体三大代谢都在肝脏,肝病患者肝功能下降,脂肪摄入过多,脂肪颗粒沉积肝脏表面,造成脂肪肝,加重病情,而糖分摄入量过多还易造成肝炎后的糖尿病。所以,慢性肝病患者要注意营养适量,过节期间更应注意饮食的合理性。 
饮食要科学慢性肝炎病人的饮食应以高蛋白植物类食品为主,少进食动物蛋白及脂肪。多食用含维生素C的蔬菜和水果,如菠菜、苹果、菠萝等;此外还宜搭配食用维生素K含量高的食物,如绿茶、萝卜缨、圆白菜、生菜等,含维生素E丰富的食物,如葵花子、杏仁、花生等也宜搭配食用。中医认为,酸、甜、苦、辣、咸五味对五脏各自有亲和性,如:酸入肝、苦入心、甜入脾、咸入肾、辛入肺,长期偏嗜某一味食物必然要造成相应脏腑的偏盛和偏衰,也会造成脏腑之间的营养过盛或匮乏,从而产生各种病症。如适量吃一些酸性食物对肝脏有一定的好处,但也要根据自身情况而定。中医饮食原则“补而不过,补而不滞”,因此对慢性肝病患者来说,饮食调养的科学性非常重要。 


胆病忌油腻;寒病忌瓜果;疮疖忌鱼虾;头晕、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。另一类是指某类病忌某种食物。如凡症见阴虚内热、痰火内盛、津液耗伤的病人,忌食姜、椒、羊肉之温燥发热饮食;

回答者:kgdxk - 首席执行官 十五级   8-23 13:30
1大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。 
2海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等 
3西瓜 有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。 
4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子 
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食 
6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等 7绿茶 对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收。
回答者:miaomiao6880 - 试用期 一级 8-23 13:34
由于心火可以导致矢明 而矢明是由于肝火旺造成的 
由此可见 养肝应该用清凉的药物和事物 
这些食物有:板蓝根 黄连 金银花 梨 

另外 从西医的角度来说 保养肝的意义就是降低肝脏的工作力度 肝是人体的化工厂 是用来解毒的器官 所以说保养肝脏 很重要的一点就是减少酒精,脂肪的摄入
回答者:大大的班长 - 魔法师 四级 8-23 14:39
当然是含有 维生素B多的食物啊 维生素B有被称为 “植物肝”能帮助肝功能的正常进行。帮助排毒释放能量 抑制病毒细胞扩散 
来源:菠菜 猪肝(现在的猪都是用激素催出来的,不知道敢不敢吃)豆类 (这个还可以 ,而且含有蛋白质)、绿叶的菜 — 
建议还是去买安利的 营养品吧 有维生素B族

上一篇:没有了

下一篇:没有了

本站所载文章的版权属于原作者,如果本站中有内容侵犯了您的版权,请您联系我们,及时取得您的受权或马上删除
本站不对所载数据文章的真实性负责,仅供朋友们自行甄别参考
COPYRIGHT 2007-2035精点网(WWW.JDWWW.NET) ALL RIGHTS RESERVED .
即日起凡是本站标题及内容里含有的广告词违禁词申明一律立即失效,不做为相关描述的依据
豫ICP备18005683号-2  |   QQ:1179938088  |  地址:河南新乡  |  电话:15903736909  |